أحد الإنجازات الرئيسية للتغذية هو النظام الغذائي لفصيلة الدم. كل واحد منا يريد أن يكون صاحب شخصية جميلة ونحيفة. وللقيام بذلك، تستخدم بعض النساء التدابير الأكثر جذرية: إذ يدخلن في إضراب طويل ومرهق عن الطعام، ويأكلن بضع أوراق فقط طوال اليوم.
الآن هذا ليس ضروريا، لأن علم التغذية الحديث قادر على المعجزات. كل ما عليك فعله هو معرفة السر الرئيسي للتغذية السليمة. بفضل هذا، لن تضطر إلى مراقبة وزنك باستمرار.
الميزة الرئيسية لنظام تغذية فصيلة الدم هي أنك لا تضطر إلى تقييد نفسك في تناول الطعام. لا تحتاج إلى حساب السعرات الحرارية أو مراقبة وزنك باستمرار. كل ما تحتاجه هو استبعاد بعض الأطعمة من نظامك الغذائي، وسوف ينخفض الوزن تدريجياً. يعتمد هذا النظام الغذائي على فصيلة الدم.
أظهرت الأبحاث التي أجراها الخبير جيمس دامادو أن جميع المنتجات الغذائية، حسب تركيبها مع فصيلة الدم، تنقسم إلى ضارة ومفيدة ومحايدة. بمعنى آخر، يمكن لأشخاص مختلفين يتناولون نفس الطعام أن ينتجوا نتائج مختلفة. يبدأ بعض الأشخاص في فقدان الوزن الزائد، ويبدأ البعض الآخر في اكتسابه. تحدد الطبيعة نفسها ما هو الطعام المفيد للإنسان وما هو ضار.
النظام الغذائي لفصيلة الدم: الأطعمة المسموح بها
نتيجة للدراسات السريرية، وجد أن الأشخاص الذين لديهم فصائل دم مختلفة لديهم تفضيلاتهم الغذائية الخاصة.
- المجموعة الأولى يمكن أن تسمى "الصيادين". فصيلة الدم هذه هي الأقدم. وفقا لمعظم العلماء، فمن المجموعة الأولى ينحدر الباقي نتيجة للتطور التطوري. حوالي 34 بالمائة من سكان العالم يحملون فصيلة الدم الأولى. وبحسب نصيحة خبراء التغذية يجب على "الصيادين" تناول الأطعمة الغنية بالبروتين (نحن نتحدث عن الأسماك واللحوم باستثناء لحم الخنزير والبقوليات والمأكولات البحرية). بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى تضمين الفواكه (غير الحمضية) وخبز الجاودار وبعض الخضروات في نظامك الغذائي. وينبغي تناول منتجات القمح والحبوب (باستثناء الحنطة السوداء) على الأقل.
- ممثلو المجموعة الثانية هم "المزارعون". هؤلاء الناس يتكيفون مع محيطهم. يُنصح "المزارعون" بتناول البروتين من أصل نباتي (مثل فول الصويا والحبوب والبقوليات المختلفة). يجب أن تشمل القائمة الخضار والفواكه الخضراء (باستثناء الحمضيات والموز). من الجيد أيضًا تناول منتجات الألبان المخمرة. يجب أن يكون استهلاك السكر محدودًا.
- ممثلو فصيلة الدم الثالثة هم "البدو". ظهرت هذه المجموعة بعد هجرة الأجناس المختلفة. حاليًا، حوالي 20 بالمائة من سكان العالم لديهم فصيلة الدم هذه. يمكن للأشخاص مثل هذا تناول نظام غذائي متنوع، بما في ذلك تناول مجموعة متنوعة من الحبوب (باستثناء القمح)، واللحوم ومنتجات الألبان، وأطباق البيض، والفواكه والخضروات.
- وأخيراً ممثلو المجموعة الرابعة "النوع المختلط". تنشأ هذه المجموعة من مزيج فصيلتي الدم (B و A). حاليًا، هي الأكثر ندرة: سبعة بالمائة فقط من السكان لديهم المجموعة الرابعة. يمكن لممثلي "النوع المختلط" تناول أطباق اللحوم من الأرانب والديك الرومي والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والمكسرات والحبوب المختلفة (باستثناء الحنطة السوداء) والفواكه والخضروات.
المنتجات المحظورة
- "هنتر" لا يمكن استخدام الملفوف (باستثناء البروكلي)، ولحم الخنزير، ومنتجات القمح والذرة، والكاتشب، والحمضيات، وكميات كبيرة من السكر، وأطباق البطاطس والآيس كريم مع الكريمة المضافة.
- "المزارع" يجب أن يقتصر تناولها على الحمضيات والموز والمأكولات البحرية والدجاج والحليب عالي الدسم والفلفل والسكر. بالإضافة إلى ذلك، تشمل الأطعمة المحظورة الشاي القوي جدًا وعصير البرتقال والمشروبات الغازية.
- "البدوي" يجب تجنب الذرة والطماطم والزيتون والمأكولات البحرية وأطباق اليقطين ولحم الخنزير والدجاج والقمح ومنتجات الحنطة السوداء.
- ممثل المجموعة الرابعة يجب استبعاد المأكولات البحرية من نظامهم الغذائي (أو تناولها بكميات قليلة)، والفواكه الحامضة جدًا، والزيتون، وأطباق اللحوم الحمراء، وبذور عباد الشمس، والقمح.
النظام الغذائي حسب فصيلة الدم: قائمة عينة
فيما يلي قائمة عينة لهذا الأسبوع، مدرجة حسب فصيلة الدم. بعد مرور الأسبوع، يمكنك تكرار النظام الغذائي وإضافة نفس الأطباق إلى نظامك الغذائي من أجل التنوع. مع مرور الوقت، سوف تتعلم كيفية اختيار المنتجات المناسبة فقط.
قائمة "الصيادون"
الاثنين:
لتناول الإفطار، يمكنك تناول الفواكه (حسب تقديرك، باستثناء الحمضيات) والشاي دون سكر مضاف. يمكن أن تتكون وجبة الإفطار الثانية من العصير الطازج. يتكون الغداء من 300 جرام من حساء الخضار، و200 جرام من السمك المقلي أو المخبوز، وتفاحة وشاي. لتناول شاي بعد الظهر، يمكنك شرب شاي الأعشاب. يوصى بتناول العشاء مع الكبد المقلي (حوالي 200 جرام) وبضع شرائح من خبز الجاودار والبرتقال والشاي.
يوم الثلاثاء:
تتكون وجبة الإفطار من العنب (حوالي 150 جرام) وشاي الأعشاب. في وجبة الإفطار الثانية يمكنك شرب العصير. لتناول طعام الغداء، دلل نفسك بـ 300 جرام من حساء الخضار، وطبق لحم (200 جرام)، وسلطة خضار متبلة بالزيت. العشاء مع سلطة أعشاب بحرية (150 جرام) وطبق سمك (بنفس الكمية) وقطعة خبز (يمكن تبريدها بالزبدة) وشرب الشاي.
الأربعاء:
في وجبة الإفطار، تناول الفاكهة مع شاي الأعشاب. يمكن أن تتكون وجبة الإفطار الثانية من كوب من العصير الطبيعي. سيتكون الغداء من حساء الخضار مع اللحوم الإضافية (حوالي 250 جرامًا) واللحوم المقلية (200 جرام) وشريحة خبز وسلطة خيار وشاي. لتناول العشاء، قم بغلي 100 جرام من الجمبري (أو قم بتحضيره بطريقة أخرى)، واقلي 200 جرام من الكوسة واشرب الشاي دون إضافة السكر.
اليوم الرابع:
لتناول الإفطار، شرب الحليب وتناول وجبة خفيفة من الموز. الإفطار الثاني يتكون فقط من شاي الأعشاب. لتناول طعام الغداء، طهي حساء الخضار (300 غرام)، وتناول وجبة خفيفة مع 250 غرام من الجبن. يتكون العشاء من 200 جرام من اللحم ومكونات السلطة (150 جرام) وموزة واحدة والشاي.
جمعة:
يجب أن يتكون هذا الإفطار من الفاكهة وشاي الأعشاب وقطعة خبز مدهونة بالزبدة. الوجبة الثانية تشمل كوب من العصير. لتناول طعام الغداء، يمكنك تناول 300 جرام من الحساء السميك مع شريحة من الخبز والحبار (200 جرام) وسلطة الطماطم المفرومة مع الزيت. يتكون العشاء من سمك مشوي (150 جرام) وسلطة البنجر (حوالي 100 جرام) والشاي.
السبت:
في وجبة الإفطار، تناولي بعض البيض المسلوق وقطعة خبز وزبدة واشربي الشاي. الوجبة الثانية تتكون من كوب من العصير. لتناول طعام الغداء - حوالي 300 جرام من حساء الخضار و 150 جرام من طبق السمك وقطعة خبز. يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة شاي الأعشاب مع ملعقة من العسل. يمكنك شرب العصير. لتناول العشاء، قم بغلي لحم الدجاج (حوالي 200 جرام)، واصنع سلطة الخيار والطماطم (حوالي 200 جرام) واشرب الشاي.
اليوم الأخير:
الإفطار مع الفواكه أو التوت، وشرب الشاي. الطبق الثاني يمكن أن يتكون من العصير (يمكن أن يكون خضارًا أو فاكهة). الغداء: 250 جرام شوربة صافية، كبدة مقلية (حوالي 200 جرام)، سلطة خضار متبلة بالزيت، وخبز. اشرب العصير كوجبة خفيفة بعد الظهر. يتكون العشاء من السمك المقلي (حوالي 200 جرام) والسلطة (200 جرام) والشاي.
قائمة "المزارعين" (فصيلة الدم الثانية)
اليوم الأول:
في وجبة الإفطار، تناول الجبن (حوالي 100 جرام) والفواكه (ما عدا الموز وجوز الهند والحمضيات) واشرب الشاي. قد تتكون وجبة الإفطار الثانية من كوب من عصير الكرز. يتكون الغداء من حساء (حوالي 200 جرام) وطبق سمك (لا ينبغي استخدام الرنجة والسمك المفلطح عند تحضيره) بكمية 200 جرام وتفاحة. وجبة خفيفة بعد الظهر - شاي الأعشاب مع العسل. العشاء يحتوي على منتجات الحليب المخمر (كوب واحد)، وسلطة الملفوف (100 جرام تكفي) وشريحة من الخبز.
يوم الثلاثاء:
تناول وجبة الإفطار مع كوب من الزبادي أو الحليب المخمر وشريحة من الخبز بالزبدة. في وجبة الإفطار الثانية، اشربي عصير الأناناس. يتكون الغداء من 300 جرام من الحساء و 100 جرام من سلطة الطماطم. بعد فترة يمكنك شرب الشاي. لتناول العشاء، قم بغلي 150 جرام من السمك وقم بإعداد سلطة الأعشاب البحرية. ويجوز أكل قطعة من الخبز.
الأربعاء:
الإفطار مع الفواكه والشاي. الدورة الثانية تتكون من عصير الجزر الطبيعي. لتناول طعام الغداء، تناول حوالي 300 جرام من الحساء وسلطة الخضار وشريحة من خبز الجاودار. وجبة خفيفة بعد الظهر - كوب من العصير (يفضل الكرز). العشاء اليوم يتكون من 200 جرام من المأكولات البحرية والأعشاب البحرية والعنب (100 جرام تكفي).
اليوم الرابع:
تناول وجبة الإفطار مع الحليب والفواكه. بالنسبة لوجبة الإفطار الثانية، يمكنك تناول بعض الجبن وشرب العصير. يجب أن يتكون الغداء من 200 جرام من العصيدة وحساء الخضار والشاي. أخيرًا، لتناول العشاء، تناول سلطة الخضار مع الحبار وقطعة خبز واشرب كوبًا من الكفير.
جمعة:
لتناول الإفطار، يمكنك شرب كوب من الحليب المحمص وتناول الخبز المدهون بالزبدة. الوجبة الثانية تتكون من كوب من عصير الجزر الطبيعي. الغداء - حساء سميك مع الفاصوليا (حوالي 300 جرام) وسمك مشوي (150 جرام) وقطعة خبز. يتكون العشاء من الجبن القريش مع الزبادي (حوالي 200 جرام) وسلطة الخضار والتوت والفواكه المختلطة (حوالي 200 جرام).
اليوم السادس:
لتناول الإفطار، قم بإعداد البيض المقلي من عدة بيضات، وشرب القهوة مع الكريمة (يمكنك إضافة السكر). الدورة الثانية قد تشمل عصير الأناناس. الغداء: 300 جرام من حساء الخضار، والمأكولات البحرية (حوالي 200 جرام)، وقطعة من الخبز والشاي. لتناول العشاء، قم بغلي لحم الدجاج (حوالي 150 جرام)، وقم بإعداد سلطة الأعشاب البحرية والفطر.
الأحد:
في وجبة الإفطار، تناول الفاكهة وشرب الشاي. بعد مرور بعض الوقت، يمكنك شرب عصير التفاح والجزر. الغداء عبارة عن عصيدة أرز مطبوخة في الحليب (حوالي 200 جرام) وخضار مسلوقة بنفس الكمية وقطعة خبز. تناول بعض الشاي. قد تتكون وجبة خفيفة بعد الظهر من كوب من العصير. يشمل العشاء 200 جرام من السمك المقلي والجزر على الطريقة الكورية وبعض النبيذ الأحمر.
قائمة عينة للأشخاص ذوي فصيلة الدم 3
اليوم الأول:
- الإفطار بالفواكه والشاي بدون سكر. قد تشمل وجبة الإفطار الثانية عصير العنب. لتناول طعام الغداء، يمكنك إعداد حساء الحبوب (حوالي 300 مل)، واللحوم المقلية (حوالي 200 غرام)، وتناول تفاحة وشرب الشاي. في فترة ما بعد الظهر، من المستحسن أن يقتصر على شاي الأعشاب، وعلى العشاء يمكنك تناول عجة، 200 غرام من الكبد المقلي، برتقالة وشريحة من الخبز.
يوم الثلاثاء:
لتناول الإفطار يمكنك تناول العنب (حوالي 200 جرام) وشرب الشاي. الطبق الثاني قد يتكون من عصير التوت البري مع السكر المضاف. الغداء - حساء الخضار (حوالي 300 جرام)، سمك مخبوز في الصلصة (150 جرام)، سلطة الفجل. لتناول العشاء، اسلقي اللحم (حوالي 200 جرام) وأعدي سلطة الملفوف المتبلة بالزيت (150 جرام). شرب الشاي مع قطعة من الخبز.
اليوم الثالث:
الإفطار مع الفواكه والشاي مع بعض البسكويت. وقد تشمل الوجبة الثانية كوبًا من عصير الأناناس. يتكون غداء اليوم من الحساء مع إضافة الخبز المحمص (حوالي 300 جرام من الحساء) واللحم المشوي وسلطة خضراء. تناول 200 جرام من السمك المسلوق وكوب من اللبن المحمص.
يوم الخميس:
في وجبة الإفطار، تناول سلطة فواكه (يفضل أن تكون مغطاة بالزبادي) واشرب كوبًا من الشاي. بعد فترة يمكنك شرب العصير. لتناول طعام الغداء، قم بإعداد حساء الخضار (حوالي 300 جرام) ووجبة خفيفة من الجبن (200 جرام). قد تشمل وجبة خفيفة بعد الظهر عصير الملفوف أو الجزر، وقد يشمل العشاء سلطة مع الأعشاب البحرية والبطاطس، وشريحة من الخبز، وموزة، والشاي.
جمعة:
الإفطار مع الحمضيات والشاي. بالنسبة للإفطار الثاني، يمكنك شرب عصير العنب. يوصى بتضمين 250 جرامًا من الحساء المهروس وقطعة خبز و200 جرام من السمك المشوي والطماطم والشاي في وجبة الغداء. لتناول العشاء، قم بإعداد سلطة الخضار مع لحم السلطعون والسمك والشاي.
اليوم السادس:
الإفطار مع عصيدة الأرز المطبوخة مع الحليب وبيضة واحدة. تناول بعض الشاي. وبعد مرور بعض الوقت، اشرب عصير التوت البري. الغداء مع حساء الخضار (حوالي 300 جرام) والسمك المسلوق (حوالي 150 جرام) والشاي. لتناول العشاء، تناول 150 جرام من الجبن، وكذلك الخضار المسلوقة واللحوم (250 جرام).
القائمة للأشخاص مع مجموعة من 4
اليوم الأول:
يتكون الإفطار من الشاي الأخضر والفواكه غير المحلاة، الإفطار الثاني - شاي الجينسنغ، الغداء - البطاطس المهروسة مع مرق اللحم (300 جم)، التوفو (100 جم)، شاي الأعشاب، وجبة خفيفة بعد الظهر - الشاي الأخضر مع العسل، العشاء - سمك مسلوق مع صلصة الطماطم (200 جم)
اليوم الثاني:
الإفطار - النبيذ، الوجبة الثانية - الشاي مع البابونج، الغداء - حساء الخضار (300 مل)، سمك مقلي (200 جم)، خيار، شاي، العشاء - أرنب مسلوق (200 جم)، قرنبيط، قطعة خبز.
الأربعاء:
تناول وجبة الإفطار مع الفاكهة والشاي، ثم اشرب منقوع ثمر الورد. يجب أن يتكون الغداء من حساء مع بطاطس إضافية (250 جم) وأرنب مقلي (200 جم) وسلطة الفجل. يشمل العشاء 200 جرام من الأرز المسلوق والكفير.
يوم الخميس:
الإفطار مع البيض المخفوق والموز والشاي الأخضر. وبعد مرور بعض الوقت، اشرب العصير. الغداء مع حساء الخضار (حوالي 300 جرام) والسمك المشوي (200 جرام) والطماطم. لتناول العشاء، اسلقي لحم الضأن (200 جرام) وأعدي سلطة الملفوف.
جمعة:
يتكون الإفطار من شطيرة بالجبن، والطبق الثاني يتكون من عصير العنب، والغداء يشمل حساء الفطر (250 جم)، وسلطة الخضار والأسماك (حوالي 300 جم)، والطماطم، والخبز، والشاي. تناول وجبة خفيفة مع تفاحة، وعلى العشاء تحضير 200 جرام من العصيدة مع سلطة البنجر.
اليوم السادس:
الإفطار مع بعض البيض المسلوق والشاي الأخضر. تناول وجبة خفيفة من بعض المكسرات. لتناول طعام الغداء، قم بطهي حساء الخضار والفاصوليا (300 جم) والسمك المقلي (200 جم) وشرب الكفير. تناول سلطة خضار صحية على العشاء.
الأحد:
تتكون وجبة الإفطار من القهوة والفواكه، والوجبة الثانية تشمل قطعة من الجبن مع الشاي، والغداء يتكون من حساء مع الخضار (حوالي 300 جرام)، وديك رومي مسلوق وشريحة من الخبز، ووجبة خفيفة بعد الظهر تشمل الموز مع الشاي، والعشاء يشمل أرنب مقلي أو مشوي (200 جرام)، بالإضافة إلى طبق جانبي.
قبل أن تبدأ هذا النظام الغذائي، تعرف على فصيلة دمك وتحدث مع طبيبك.